Werkzeuge

Es gibt im wesentlichen den Knoblauchschneider und die Knoblauchpresse Der Kern Unterschied liegt wie bereits beschrieben in der Art des gewünschten Knoblauchgeschmacks. Bei der Presse entfaltet sich der Knoblauchgeschmack im Essen selbst bei der Zubereitung, während der Knoblauchschneider den 100%igen Knoblauchgeschmack erst im Mund erhält. Somit lässt sich auch die Qualität von Schneider und Presse darstellen; die Presse müsste idealerweise einenn Knoblauchsaft und der Schneider kleine Würfel ohne Saft zum Vorschein bringen.

Man kann auch beides Nutzen, indem man beispielsweise mittels Presse den Saft fein untermischt, und das Gericht bespielsweise mit keinen Knoblauchwürfel überstreut. Beide Geräte gibt es im Handel,eBay oder im Internet.