Knoblauch haltbar machen

Zutaten: Knoblauchzehen Salz außerdem: 1 Schraubglas Zubereitung: Knoblauch so klein wie möglich schneiden, NICHT pressen! eine Schicht geschnittenen Knoblauch (ca. 0,5 mm) ins Glas dann Salz darüber streuen wieder eine Schicht Knoblauch und Salz darüber bis Glas gefüllt ist ACHTUNG: Im Kühlschrank hält sich der Knoblauch ca. 1 Jahr!